『起的比雞早，跑的比馬快，風塵僕僕，黃沙漫漫，月光來相照。』
這是近十幾天來的心情寫照，到目前為止我們的司機還撞死一隻大笨鳥。一路上從南岸首都的Bwiam市到北岸的中游省與上游省間的Farafenni Town，目前又要回來到南岸的Sapu，準備在Sapu的BrikamaBa衛生站做義診服務。從Farafenni Town到巴拉渡船口要2個多小時左右，今天因為是Tobaski為甘國的宰羊節也是過年除夕的關係，路上皆可見返鄉的人潮及趕著拍賣的羊群，偶見某些人還吊在車門外，羊隻網住放在車頂上，真是驚險萬分。驚險者還不止於此，連我們的司機Mr. Kemesing也來湊熱鬧，他以飛快的速度想趁著天黑前奔往Sapu農技團，途中我們的坐車居然撞死一隻超級大笨鳥，在我驚魂未定尚未回神之際，眼見司機手腳俐落馬上趨前把它抓起來宰了，真是不可思議！
過了巴拉渡船口到團部的路況極差，車子一駛過就馬上塵土飛揚黃煙漫漫，近幾乎看不見前路的地步。趕到團部參觀水利養殖後，晚上受邀到技術團蔡團長的家，技術團的媽媽們光是煮道地的甘國蔬菜料理就讓我們讚不絕口，口水直流。更別說還有好吃的春捲及台灣的炒青菜及好喝的蘿菠大骨湯，經過這幾天甘國飲食文化的洗禮還是台灣鄉親煮的菜『卡』好吃。
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| 技師夫人們煮的一手好菜 |
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| 替代役男各個身懷絕技 |
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